焼肉 大盛苑
キッチンモニターの使い勝手がとてもいいです。
思い切ってプリンターを無くしたことは正解でした。
便利だと感じる機能を教えてください。また、役に立っている機能はありますか？
もう、お会計がめちゃめちゃ早いです！お客さまにお会計お願いと言われてから、画面をピッと触るだけで完了です。今まで手書き伝票でやっていたのでそれから比べると天と地の差ですね、こんなに楽だと思いませんでした。 そしてキッチンモニターの使い勝手はとてもいいね、紙は要らないしそれぞれの注文は注文からどれくらい時間がたったのかすぐわかるし、終わったものは指でさわればパッと配膳済みのページへいく。キッチンモニターにしてよかったね。現在はPOSレジ＋ハンディのスタッフオーダープランを利用しているがスタッフの効率を考え、お客さんの追加注文も多いのでゆくゆくは客席タブレットをプラスしてセルフオーダープランも考えていますよ。
[取材を終えて]
ビッグサイトで行われた食品関係の展示会で弊社「楽オーダー」展示ブースに立ち寄っていただいて研究熱心なご主人は細かく機能について質問されていたことを思い出します。決めるまでには大手レジメーカーなどいくつか他社とも比較されたようです。決め手になったのは機器に汎用機が使えることとキッチンプリンターの代わりにキッチンモニターを使用出来る事。プリンター購入の準備もされていたようでしたが結局、厨房にキッチンモニターを入れてプリンターレスで始められ、その後とパントリーにもキッチンモニターを追加して現在キッチンモニター2台で運用されています。
スタッフオーダープラン
焼肉 大盛苑
神奈川県川崎市幸区南加瀬3-31-19
店主こだわりの和牛と豊富な肉の種類、価格もリーズナブルで地元に愛され2代続く地域の人気店、アットホームで気軽に立ち寄れるお店です。
業態・業種
焼肉
席数
60席
店舗数
1店舗
スタッフ数
4名
交通
JR新川崎駅より徒歩15分
営業時間
17:00 ~ 24:30（火曜日定休）